Glutenfreie Ernährung

bei Zöliakie und Dermatitis herpetiformis Duhring (Morbus Duhring)

Eine Umstellung der Ernährung ist für die meisten Menschen eine Herausforderung, was auch bei Zöliakie und Dermatitis herpetiformis Duhring gilt. Ein guter Umgang mit der glutenfreien Diät verlangt viel Wissen.